Energibollar, perfekt mellanmål
Att få i barnen något att äta innan aktiviteter är inte alltid lätt. Och att variera sig inte heller så enkelt. Här kommer ett tips på ett riktigt bra mellanmål som passar stora som små.
Energibollar
Mixa ihop följande i en matberedare:
2 dl cashewnötter
1,5 dl kokosflingor
10 dadlar
3 msk kakao
1 dl (rostade) mandlar
knappt 1 msk kokosolja (eller annan olja som inte smakar så mycket)
Rulla/knåda till lagom stora bollar och rulla dem i sesamfrön.
Klart!
/Meditate every day
